老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香烤培根土豆饼

老吴美食
“不用油炸烤出来土豆饼照样可以美味，营养健康好吃无负担”

食材明细

主料
辅料

香烤培根土豆饼-制作解析

  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：2
    2
    切成丁装入保鲜袋，放入微波炉铺平一分钟一分钟的加热（中间观察一下）加热五分钟左右至土豆丁熟透
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：3
    3
    熟透的土豆丁取出后先用擀面杖的一端按压再擀压成泥状，稍稍放凉倒入容器
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：4
    4
    培根和洋葱切丁
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：5
    5
    倒入炒锅炒至焦黄色（先倒入培根炒出油再倒入洋葱）
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：6
    6
    炒好的洋葱培根碎倒入土豆泥中
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：7
    7
    土豆泥和洋葱培根碎混合搅拌均匀，尝一下味道，根据自己的口味可加少许盐和胡椒粉进行调味
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：8
    8
    锅中加适量的油将面包糠小火炒至金黄色
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：9
    9
    土豆泥分成小份搓成大小适宜的球状再按扁成饼，表面涂抹一层淀粉
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：10
    10
    放入打散的鸡蛋液中，轻轻晃动一下蛋液使整个土豆饼全部裹上蛋液，用筷子如图轻轻挑起
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：11
    11
    放入炒好的面包糠中，均匀的裹上一层面包糠（土豆饼有些软放入蛋液中用筷子挑起的时候会变形，没关系，裹上面包糠后可稍稍整形一下）
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：12
    12
    依次全部做好，摆放在铺好锡纸的烤盘中
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：13
    13
    烤箱预热好后上下火中层170度烤15分钟，温度根据自家烤箱的温度进行调节，火力不可太猛以免烤糊开裂
  • 香烤培根土豆饼的做法步骤：14
    14
    香！好吃～
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 零食 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹