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西瓜皮酵素

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“酵素（ferment nutrition）合理选择食材和发酵工艺，可分别形成一种或多种神奇功效。包括：调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品，酵素有着巨大的养生前景。

喜欢的小伙伴可以试试～”

食材明细

主料
辅料

西瓜皮酵素-制作解析

  • 西瓜皮酵素的做法步骤：1
    1
    准备好西瓜皮500g，倒少许西瓜肉，将西瓜皮用纯净水清洗干净，沥干水份
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：2
    2
    切薄片入消过毒容器内备用。
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：3
    3
    西瓜皮内加入细砂糖400g，用消过毒的筷子搅拌均匀。
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：4
    4
    加入纯净水3000ml，用筷子稍微搅拌。
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：5
    5
    表面覆盖保鲜膜，盖上盖子放置于通风阴凉处进行发酵即可。
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：6
    6
    2小时后打开盖子用消过毒的筷子搅拌一下，覆盖上保鲜膜盖上盖子，置于通风阴凉通风处发酵
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：7
    7
    2小时后在搅拌一次，步骤如上；再过12小时已经做好了！
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：8
    8
    做好的酵素
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：9
    9
    PH测试纸沾少许酵素，核对PH值在4以内即可。
  • 西瓜皮酵素的做法步骤：10
    10
    将做好的西瓜皮酵素fermentnutrition进行过筛，去除酵素内瓜皮，过滤出来的酵素，入消过毒的玻璃容器内，冷藏保存。
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使用的厨具：
所属分类： 饮品 下午茶 学生

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