老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

玫瑰豉油鸡

老吴美食
“鲜花入菜已不是新鲜事，家中正好有玫瑰酱，尝试了一下，用玫瑰酱着色，颜值与口味都非常不错。其实一般豉油鸡都是整鸡多些,我偷了懒，用了鸡腿，一次正好吃完嘛。如果不加玫瑰酱也可以,光是酱油和豉油就足够,加了玫瑰酱,就多了些玫瑰的暗红和香气,不是很浓的那种,淡淡的，非常提味。”

食材明细

主料
辅料

玫瑰豉油鸡-制作解析

  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：2
    2
    除葱、姜、蒜外所有材料混合均匀成豉油汁。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜切片。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：4
    4
    锅中倒入少许油，放入葱、姜蒜炒香。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：5
    5
    倒入调好的豉油汁，放入鸡腿。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：6
    6
    大火煮开转小火焖20分钟左右。（中间翻2次面）
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：7
    7
    用勺子将锅中料汁边煮边淋在鸡腿上。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：8
    8
    直到汤汁基本收干即可。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：9
    9
    取出切块装盘。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：10
    10
    成品
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：11
    11
    成品
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：12
    12
    成品
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤：13
    13
    成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹