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冬瓜筒骨汤

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“筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。 还具有 提高免疫力，养颜护肤的功效，放些冬瓜，营养丰富、解除油腻。。。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜筒骨汤-制作解析

  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：筒骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：2
    2
    将焯好的筒骨下入高压锅中。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：3
    3
    接着，加入一些清水。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：5
    5
    盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的冬瓜翻动一下煮开至熟。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 冬瓜筒骨汤的做法步骤：10
    10
    调味翻匀即成。
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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