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甜汤

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“夏天来了，天气闷热，喝上一碗自制的甜汤，心情也舒畅了”

食材明细

主料
辅料

甜汤-制作解析

  • 甜汤的做法步骤：1
    1
    把马蹄切粒，洗好备用
  • 甜汤的做法步骤：2
    2
    番薯用各种方法蒸熟2：蒸完把番薯弄烂，加入木薯粉用手揉，揉成干的有弹性的面团就算成功了3：切丁或揉成圆4：锅里烧开水后，加入做好的番薯圆，等5分钟左右全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中，主要是增加弹性
  • 甜汤的做法步骤：3
    3
    白木耳提前泡好，再把白木耳撕小块小块待用
  • 甜汤的做法步骤：4
    4
    红枣，马蹄，绿豆，薏米，白木耳，依次装入炖锅，由于一些没有拍图，凑合着用??，我用炖锅选了甜品一项，炖了3个小时
  • 甜汤的做法步骤：5
    5
    出锅后再添加煮好的番薯圆，一道甜品完工??
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱

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