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韭菜鸡蛋卷

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韭菜鸡蛋卷-制作解析

  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：1
    1
    准备几张春饼皮（用开水烫面擀的皮也行，也好吃）韭菜洗净控水切碎，加入鸡蛋，盐，13香粉和一点点油混合拌匀
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：2
    2
    取一张皮，把馅均匀的平铺在皮上，当然要留一点边
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：3
    3
    像这样慢慢的卷起来
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：4
    4
    依次做好所有的卷，锅里淋少许油，把卷好的韭菜卷放锅里用中火煎制
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：5
    5
    等一面变焦黄时，翻另一面继续煎
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：6
    6
    直到两面金黄时出锅切开
  • 韭菜鸡蛋卷的做法步骤：7
    7
    装盘开吃。。。春天是韭菜疯长的季节，多吃点韭菜也有利于健康，对于不爱韭菜的孩子来说，这种吃法并不抗拒
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使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 早餐

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