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芒果蛋挞

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“每周做一次甜点，放松心情～
家里有小芒果，刚好拿来试试芒果味的蛋挞～”

食材明细

主料
辅料

芒果蛋挞-制作解析

  • 芒果蛋挞的做法步骤：1
    1
    白糖放入牛奶中，小火加热至白糖融化，关火放至常温。注意牛奶不要煮开。
  • 芒果蛋挞的做法步骤：2
    2
    取蛋黄，打散后倒入奶油中，搅拌均匀。
  • 芒果蛋挞的做法步骤：3
    3
    将搅拌好的奶油蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
  • 芒果蛋挞的做法步骤：4
    4
    从冰箱中拿出冷冻的蛋挞皮稍为融化。将芒果粒放入蛋挞皮中。
  • 芒果蛋挞的做法步骤：5
    5
    倒入蛋挞液，七分满左右。
  • 芒果蛋挞的做法步骤：6
    6
    烤箱预热，上下温度200度左右，20-30分钟。烤箱不同，可以随时看看颜色～注意不要考糊啦～
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使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙

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