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冰砂卤花生酥饼

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冰砂卤花生酥饼-制作解析

  • 冰砂卤花生酥饼的做法步骤:1
    1
    卤花生去壳,取50克仁。同砂糖一起倒入料理机,搅打成细末,倒入大碗,加入蛋液和牛奶,拌匀。低筋粉与小苏打混合,筛入花生糊中,拌匀。放在案台上,擀成厚约0.5厘米的长方形。
  • 冰砂卤花生酥饼的做法步骤:2
    2
    表面刷蛋液,撒满粗砂糖,切成3厘米见方的小方块,找好距离,摆入烤盘。放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15分钟左右,表面成浅金色,出炉。
  • 冰砂卤花生酥饼的做法步骤:3
    3
    置晾架上晾凉。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙

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