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马芬蛋糕

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辅料

马芬蛋糕-制作解析

  • 马芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    黄油隔温水融化待用
  • 马芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    全蛋液加糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒
  • 马芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入融化的黄油，打至黄油融合
  • 马芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入牛奶打至融合
  • 马芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
  • 马芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    把蛋糕糊装入纸杯七分满
  • 马芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    送入预热好温度的烤箱，上下火160度，烘烤30分钟
  • 马芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    出炉
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品

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