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晚餐
南瓜乳酪蛋糕
老吴美食
“
做这款蛋糕要准备即食饼坯2个。
”
食材明细
主料
南瓜泥
450g
奶油乳酪
450g
糖
40g
鸡蛋
2个
酸奶油
227g
辅料
肉桂
适量
肉豆蔻粉
适量
姜粉
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜乳酪蛋糕-制作解析
1
南瓜泥从罐头中取出,放入一个干净容器中;
2
加入肉桂粉,肉豆蔻粉,姜粉,糖,搅拌均匀;
3
另取一个容器,打散奶油乳酪,糖和酸奶油,分次打入鸡蛋;
4
把奶酪糊分次盛入南瓜泥中,搅拌均匀成南瓜乳酪糊,把乳酪糊倒入即食饼坯;
5
用少许奶酪糊装饰表面,用牙签挑出花纹;
6
烤箱预热175C,烤约50min。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶
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