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葱味香肠面包

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“烤这款面包整个房子真的是葱香四溢，我用的是黑椒香肠，吃起来味道棒极了！”

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葱味香肠面包-制作解析

  • 葱味香肠面包的做法步骤：1
    1
    首先是将原料一步步加入到面包机的桶里。我的懒人办法是直接将面包桶放在称上，不用单个单个材料称，还不用浪费材料
  • 葱味香肠面包的做法步骤：2
    2
    先加牛奶
  • 葱味香肠面包的做法步骤：3
    3
    加鸡蛋一个，把液体先加进去，是为了面包机搅拌的时候能均匀不受阻挡
  • 葱味香肠面包的做法步骤：4
    4
    加点玉米油，角落加盐，另一个角落加糖
  • 葱味香肠面包的做法步骤：5
    5
    加粉进去，一定要覆盖好全部液体
  • 葱味香肠面包的做法步骤：6
    6
    加酵母，一定要记得，不然就不会发酵的哦
  • 葱味香肠面包的做法步骤：7
    7
    放进面包机里，卡好
  • 葱味香肠面包的做法步骤：8
    8
    盖上盖子。选程序四，启动！
  • 葱味香肠面包的做法步骤：9
    9
    过了二十分钟，我打开盖子偷瞄了一眼，不少水也不多水，继续放心让面包机干活。
  • 葱味香肠面包的做法步骤：10
    10
    还有一个小时结束程序的时候，我就把面团抽起来了，揉几下以后我分了这么几坨，准备整形了哦！
  • 葱味香肠面包的做法步骤：11
    11
    切好葱花。放2g盐5g玉米油搅拌备用
  • 葱味香肠面包的做法步骤：12
    12
    先用擀面杖弄成和香肠一样长短的片
  • 葱味香肠面包的做法步骤：13
    13
    然后包住香肠收好口子
  • 葱味香肠面包的做法步骤：14
    14
    然后切一下，就扯到一边，再切一下扯到另一边，记住这切的一定要均匀一些，并且要把香肠切断，下面的面团不切断。
  • 葱味香肠面包的做法步骤：15
    15
    最后一块香肠不是切面怎么办？把香肠转一下，就像下图一样。就好看啦！
  • 葱味香肠面包的做法步骤：16
    16
    然后码放好，刷蛋液，放葱花。有个芝麻的是包了红豆的，因为我香肠只买了7根，所以就做了一个甜的
  • 葱味香肠面包的做法步骤：17
    17
    我烤之前刚好到吃饭时间了，就吃了半小时饭让面团一直静置。吃饱饭以后我回来就预热烤箱185度，热了以后放进去烤20分钟。大家关于烤箱的温度一定要自己控制哦！！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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