老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

艾叶糍粑

老吴美食
抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑

食材明细

主料
辅料

艾叶糍粑-制作解析

  • 艾叶糍粑的做法步骤:1
    1
    艾叶洗净
  • 艾叶糍粑的做法步骤:2
    2
    加一点水,用搅拌器打碎
  • 艾叶糍粑的做法步骤:3
    3
    碗中倒入糯米粉、粘米粉
  • 艾叶糍粑的做法步骤:4
    4
    把打碎的艾叶汁倒入,搅拌均匀成粉团。
  • 艾叶糍粑的做法步骤:5
    5
    准备馅料
  • 艾叶糍粑的做法步骤:6
    6
    把椰蓉、熟芝麻、白砂糖,搅拌均匀
  • 艾叶糍粑的做法步骤:7
    7
    取一坨面团,捏扁,舀入一匙馅料
  • 艾叶糍粑的做法步骤:8
    8
    封口包成圆饼
  • 艾叶糍粑的做法步骤:9
    9
    放在烘焙调理纸上,隔水蒸
  • 艾叶糍粑的做法步骤:10
    10
    水开后蒸20分钟即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 江浙小吃

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多