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抹茶小蛋糕

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抹茶小蛋糕-制作解析

  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：1
    1
    先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：2
    2
    另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉搅拌
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：4
    4
    把加入料的（2）＋（3）中，搅拌
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：5
    5
    把（4）＋打散的蛋青内，搅拌均匀
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：6
    6
    把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯
  • 抹茶小蛋糕的做法步骤：7
    7
    然后微波炉高火3分钟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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