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黑米面包

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“很营养健康，不添加任何食用精的面包”

食材明细

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辅料

黑米面包-制作解析

  • 黑米面包的做法步骤：1
    1
    将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！
  • 黑米面包的做法步骤：2
    2
    倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！
  • 黑米面包的做法步骤：3
    3
    揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！
  • 黑米面包的做法步骤：4
    4
    放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！
  • 黑米面包的做法步骤：5
    5
    发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！
  • 黑米面包的做法步骤：6
    6
    将面团擀成椭圆形！
  • 黑米面包的做法步骤：7
    7
    将扁的一头包裹住另一头捏紧！
  • 黑米面包的做法步骤：8
    8
    温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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