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自制老虎面包

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“鼓鼓的老虎样子面包，可爱之余香气扑面，实在不能不当它是一种美食。”

食材明细

主料
辅料

自制老虎面包-制作解析

  • 自制老虎面包的做法步骤：1
    1
    将全部材料除了黄油的用手揉成光滑的面团，然后再加黄油进去揉。然后基础发酵1小时，发到两倍大的样子就可以了。基础发酵结束后，切割成6块，滚圆。
  • 自制老虎面包的做法步骤：2
    2
    切一部分下来当耳朵，另一部分所上馅。
  • 自制老虎面包的做法步骤：3
    3
    然后整成形，放入烤箱进行二次发酵，放一碗热水在烤箱里，水凉了再换一碗。直至二次发酵结束。
  • 自制老虎面包的做法步骤：4
    4
    做最基础的黄油饼干，然后切割成老虎的鼻子、眼睛和耳朵。
  • 自制老虎面包的做法步骤：5
    5
    0度15分钟就差不多了。
  • 自制老虎面包的做法步骤：6
    6
    最后融化黑巧克力画上老虎的标记“王”，还有胡须，眼睛。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐

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