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燕麦马芬

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“这款燕麦马芬烘烤好后，有着黄油，鸡蛋和燕麦的混合香味，其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆，视觉上就非常的诱人，吃起来更是让人欲罢不能。

制作的过程也并不复杂，当早餐主食，下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果，即是美味的一餐，美味的同时，给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。”

食材明细

主料
辅料

燕麦马芬-制作解析

  • 燕麦马芬的做法步骤：1
    1
    原料备用。
  • 燕麦马芬的做法步骤：2
    2
    低筋面粉、泡打粉混合过筛，然后倒入MyllynParas即食燕麦片。
  • 燕麦马芬的做法步骤：3
    3
    搅拌拌匀。
  • 燕麦马芬的做法步骤：4
    4
    无盐黄油切成小块，室温下软化。
  • 燕麦马芬的做法步骤：5
    5
    分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。
  • 燕麦马芬的做法步骤：6
    6
    将鸡蛋打匀，分次加到黄油中打匀。
  • 燕麦马芬的做法步骤：7
    7
    加入混合的粉类。
  • 燕麦马芬的做法步骤：8
    8
    加入沥干水分的蓝莓。
  • 燕麦马芬的做法步骤：9
    9
    用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。
  • 燕麦马芬的做法步骤：10
    10
    模具内垫上油纸托。
  • 燕麦马芬的做法步骤：11
    11
    混合好的面糊用勺子装入模具内，8分满。
  • 燕麦马芬的做法步骤：12
    12
    烤箱预热180度，以烤架盛托，中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 高颜值 下午茶

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