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萝卜糕

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“茶楼必选食品-萝卜糕，做法简单美味又健康。”

食材明细

主料
辅料

萝卜糕-制作解析

  • 萝卜糕的做法步骤：1
    1
    把萝卜洗净刨丝备用
  • 萝卜糕的做法步骤：2
    2
    干冬菇提前泡开，与腊肠腊肉切碎，把冬菇腊肠腊肉加蚝油炒熟备用。白萝卜丝和萝卜汁放进锅里（不需要加水）加糖、盐、胡椒粉、冬菇腊肠腊肉同煮。
  • 萝卜糕的做法步骤：3
    3
    煮熟后关火，加粘米粉拌匀。
  • 萝卜糕的做法步骤：4
    4
    放碟隔水蒸40分钟即可
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 粤菜 广东小吃 福建小吃

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