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鲮鱼粉葛汤

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鲮鱼粉葛汤-制作解析

  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：1
    1
    粉葛去皮，洗净后切一厘米厚的薄片备用。
  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：2
    2
    姜去皮洗净并拍碎，淮山、赤小豆和蜜枣洗净备用。
  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：3
    3
    鲮鱼刮鳞去内脏洗净，放到平底锅用油煎至两面微黄。
  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：4
    4
    把煎好的鲮鱼，以及切好的粉葛，洗净的赤小豆、淮山、蜜枣和姜块放到电子瓦煲中。
  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：5
    5
    加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲一个半小时。
  • 鲮鱼粉葛汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的盐调味，就大功告成！
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使用的厨具：电子瓦煲、平底锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹

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