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俄罗斯红汤
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食材明细
主料
圆葱
适量
圆白菜
适量
土豆
适量
西红柿
适量
牛肉
适量
辅料
姜
适量
白胡椒
适量
黄油
适量
香叶
适量
盐
适量
酸咸
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
俄罗斯红汤-制作解析
1
牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块!西红柿切碎丁!
2
锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后加入洋葱和西红柿!下香叶.姜片.炖煮十分钟左右?土豆.圆白菜.
3
看土豆快熟的时候加盐白胡椒!调味!如果感觉酸度不够可以加点番茄酱!
4
最后锅前放黄油!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 西餐
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