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家常桂林米粉汤
老吴美食
“
家常的面条,有什么配料放什么配料,喜欢的口味一直那么清淡
”
食材明细
主料
桂林米粉
两把
瘦肉
70克
鸡蛋
两个
豆芽
少许
青菜
少许
白菇
少许
虾米
少许
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常桂林米粉汤-制作解析
1
准备材料:桂林米粉、鸡蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇,青菜,虾米
2
热一锅水,水开了,把桂林米粉放进去煮7、8分钟
3
煮好的米粉用冷水冲洗一遍,放一旁备用
4
煎两个荷包蛋
5
放少许油,炒白蘑菇,然后倒入两大碗清水
6
清水煮开后,把瘦肉放进去煮,然后再倒入面条
7
最后把青菜、豆芽,鸡蛋、虾米通通放进去煮一会,放盐和鸡精调味出锅
8
简单的家常桂林米粉汤煮好了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 汤羹
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