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凉拌鱿鱼丝

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“鱿鱼丝平常都单吃，但也可料理入菜，吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲！带点白芝麻的香气去融合拌酱，非常适合喝啤酒时的下酒菜~”

食材明细

主料
辅料

凉拌鱿鱼丝-制作解析

  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：2
    2
    黄瓜及水梨切丝
  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：3
    3
    加入适量的鱿鱼丝
  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：4
    4
    食材与酱汁混合
  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：5
    5
    加入香油，用手拌匀或是装塑胶袋再拌匀，也可增加萝卜丝或洋葱丝更增加口感的层次！
  • 凉拌鱿鱼丝的做法步骤：6
    6
    食用加上些许白芝麻添色及增加口感！
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜

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