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清香艾叶蒸粑

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“今天不用煎的，改用蒸的来做艾叶粑粑”

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清香艾叶蒸粑-制作解析

  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：1
    1
    艾叶选嫩的，洗净沥干
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：2
    2
    加200克清水，用搅拌器打烂
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：3
    3
    糯米粉倒入大碗中
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：4
    4
    加入白砂糖
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：5
    5
    把打好的艾叶倒入糯米粉中，搅拌均匀。
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：6
    6
    手上抹点油，取一小坨粉团，揉成小圆饼
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：7
    7
    盘子里也抹上一层油，把艾叶饼摆好
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：8
    8
    隔水蒸，大火烧开蒸10分钟即可
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：9
    9
    待艾叶粑粑摊凉后，铺在保鲜膜上，再在上面铺上一层保鲜膜
  • 清香艾叶蒸粑的做法步骤：10
    10
    再用剪刀煎成小块，把四边折起，那样就方便啦！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 江浙小吃

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