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大肠包小肠

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大肠包小肠-制作解析

  • 大肠包小肠的做法步骤：1
    1
    糯米肠从中间切开
  • 大肠包小肠的做法步骤：2
    2
    不粘锅放油，放入糯米肠慢慢煎制
  • 大肠包小肠的做法步骤：3
    3
    香肠斜着切几刀，然后也放入不粘锅煎制至切口全部炸开，如图
  • 大肠包小肠的做法步骤：4
    4
    糯米肠一面煎制好了反过来，再煎制另一面，之后香肠也可以和糯米肠一起煎，喜欢吃皮好一点的可以煎制的时间长一点
  • 大肠包小肠的做法步骤：5
    5
    黄瓜擦丝备用
  • 大肠包小肠的做法步骤：6
    6
    这一步我忘记拍了！这一步就是将煎制好的香肠放到糯米肠上面，放入黄瓜丝，如果喜欢吃酱可以再抹点酱汁即可
  • 大肠包小肠的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 大肠包小肠的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 台湾小吃

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