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胡萝卜蛋糕

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“胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可或缺的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
这款蛋糕加入了胡萝卜，非常的湿润 ，口感厚实，
有胡萝卜的清甜味 ，非常好吃”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜蛋糕-制作解析

  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：1
    1
    细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化，然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：2
    2
    滴入几滴柠檬汁拌匀（有柠檬皮屑一起加入会更香）
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：3
    3
    最后筛入粉类（低粉、泡打粉、肉桂粉）跟盐，用手动打蛋器搅拌至顺滑(加入肉桂粉可以增加独特的风味，没有也可不加)
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：4
    4
    最后加入胡萝卜丝，拌匀
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：5
    5
    面糊挤入高温杯内7分满
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：6
    6
    放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤18分钟即可
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：7
    7
    成品欣赏
  • 胡萝卜蛋糕的做法步骤：8
    8
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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