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白菜虾皮汤

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“白菜虾皮汤，因白菜谐音百财成为春节餐桌上的常客。也因其制作简单，营养丰富，功效很多，味道鲜美成为我们从小喝到现在喝不厌的一款汤。”

食材明细

主料
辅料

白菜虾皮汤-制作解析

  • 白菜虾皮汤的做法步骤：1
    1
    虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：2
    2
    白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：3
    3
    煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：4
    4
    浸泡后的白菜沥干水切成条。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：5
    5
    虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：6
    6
    加盐。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：7
    7
    加枸杞关火。
  • 白菜虾皮汤的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀即可盛出享用。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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