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蒜泥白肉

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蒜泥白肉-制作解析

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    准备三层五花肉用水煮30分钟后捞出冷凉
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    冷凉后切成薄片,盖上保鲜膜上笼蒸1小时
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    蒜泥加适量生抽、香油、辣椒油拌匀淋在肉上即可
  • 蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    肥而不腻
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使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 凉菜 川菜

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