老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

红枣山药银耳羹

老吴美食
“从来没有做山药甜汤的习惯，忽然就想试一试。
很瓷实的铁棍山药，跟轻盈晶透的银耳在一起，完全是相反的质感。加了两颗大枣，以免颜色太单调。然而，大枣在罐子里焖得太久，原本就不那么鲜艳的红色更显得发黑。还是最后加入的那几颗枸杞最是亮眼。。。。
其实，吃着也不错，如果比较习惯甜汤的话。。。”

食材明细

主料
辅料

红枣山药银耳羹-制作解析

  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：1
    1
    用料：铁棍山药1小段，红枣2颗，银耳10克，枸杞少许，水适量，糖适量
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：2
    2
    银耳用清水泡发，洗净去根蒂，
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：3
    3
    山药洗净，去皮切小段，同红枣银耳一起放入炖盅。
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：4
    4
    加入水，
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：5
    5
    放入电炖锅，
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：6
    6
    低温档，隔水炖煮2小时以上。
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：7
    7
    煮至银耳软糯，
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：8
    8
    放入枸杞焖数分钟，
  • 红枣山药银耳羹的做法步骤：9
    9
    盛出，加糖调味食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹