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红豆酥

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“层层酥松的表皮里裹着清甜绵软的蜜红豆，这样的小点心谁人不爱？今天就和大家分享一道外酥里嫩奶香 十足的?红豆酥?。
一起来看一看吧，超简单、超快手、超有爱！！！
如果有现成的馅料 直接从第6步开始看吧！””

食材明细

主料
辅料

红豆酥-制作解析

  • 红豆酥的做法步骤：1
    1
    想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小时以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水。
  • 红豆酥的做法步骤：2
    2
    浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水
  • 红豆酥的做法步骤：3
    3
    盖上盖子启动煮饭程序
  • 红豆酥的做法步骤：4
    4
    煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了。
  • 红豆酥的做法步骤：5
    5
    焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用。
  • 红豆酥的做法步骤：6
    6
    蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以
  • 红豆酥的做法步骤：7
    7
    取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆
  • 红豆酥的做法步骤：8
    8
    把蛋挞皮对折捏住口
  • 红豆酥的做法步骤：9
    9
    封口处用叉子压紧。
  • 红豆酥的做法步骤：10
    10
    所有做好后码放烤盘中
  • 红豆酥的做法步骤：11
    11
    放入预热好的烤箱180度烤制
  • 红豆酥的做法步骤：12
    12
    烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，在烤10分钟就OK了
  • 红豆酥的做法步骤：13
    13
    出炉了！
  • 红豆酥的做法步骤：14
    14
    成品！
  • 红豆酥的做法步骤：15
    15
    成品！
  • 红豆酥的做法步骤：16
    16
    美哒哒！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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