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抹茶杏仁甜甜圈

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“上次做了【黑加仑甜甜圈】~~家人都很喜欢~~~~
这次又做了【抹茶杏仁甜甜圈】~~添加了抹茶，杏仁片，看起来还比较小清新~~~而且不用打发鸡蛋，制作程序更为简单快捷~~
依然是用6连甜甜圈模制作的~~~脱模效果很赞~~~以后可以常常吃到自制的健康的美味的甜甜圈咯~~”

食材明细

主料
辅料

抹茶杏仁甜甜圈-制作解析

  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：1
    1
    备好食材：蛋糕粉，泡打粉，盐，鸡蛋，葵花籽油，牛奶，细砂糖，抹茶粉，杏仁片；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：2
    2
    蛋糕粉、泡打粉、盐混合过两次细筛；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：3
    3
    鸡蛋同砂糖混合；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：4
    4
    用手动打蛋器搅拌均匀，倒入牛奶继续拌匀；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：5
    5
    放入抹茶粉；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀后，再放入蛋糕粉混合物继续搅拌均匀；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：7
    7
    调入葵花籽油，继续搅拌均匀；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：8
    8
    模具底部撒入杏仁片；我用的模具是阳晨不粘膜，所以模具不用刷油；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：9
    9
    倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：10
    10
    烤箱上下火170度预热；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：11
    11
    将模具放在烤箱中层，烤13分钟；
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法步骤：12
    12
    程序结束后，将模具倒扣，烤好的抹茶杏仁甜甜圈即可轻松脱模。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

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