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蔓越莓花生牛轧糖
老吴美食
“
俗话说:过了腊八就是年。马上春节了,自己做牛轧糖,干净卫生,材料好,还很好吃,亲朋好友来了吃一块自己做的牛轧糖是不是很牛叉呢。其实很简单,来吧,一起让这个春节甜甜蜜蜜。。。
”
食材明细
主料
棉花糖
250克
黄油
50克
奶粉
200克
辅料
蔓越莓
100克
花生
100克
甜味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蔓越莓花生牛轧糖-制作解析
1
所有材料称重备用。
2
把黄油放在不粘锅里融化,倒入棉花糖拌匀融化。
3
倒入奶粉拌匀。
4
加入花生和蔓越莓。
5
拌匀,倒入牛轧糖模具中,垫上硅胶垫。
6
用牛轧糖榉木棒擀匀,把硅胶垫揭下。
7
放凉,倒扣到菜板上,用榉木辅助棒辅助切开。
8
用糖纸包裹即可。
9
新年有糖吃了,甜甜蜜蜜。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其它、不粘锅
所属分类: 小吃 零食
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