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自制薯片

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“爱吃薯片又担心卖的薯片因油炸会发胖的朋友，可以尝试自己在家做，只需一个小烤箱就ok”

食材明细

主料
辅料

自制薯片-制作解析

  • 自制薯片的做法步骤：1
    1
    土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
  • 自制薯片的做法步骤：2
    2
    将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
  • 自制薯片的做法步骤：3
    3
    过凉水后涝干水份
  • 自制薯片的做法步骤：4
    4
    烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
  • 自制薯片的做法步骤：5
    5
    烤至土豆片金黄取出晾凉装盘
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃

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