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地瓜脆麻花

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过年了、给家人炸点健康地瓜小麻花

食材明细

主料
辅料

地瓜脆麻花-制作解析

  • 地瓜脆麻花的做法步骤:1
    1
    地瓜蒸熟
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:2
    2
    去皮备用
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:3
    3
    加入面粉打入鸡蛋、加入黑芝麻
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:4
    4
    用筷子搅拌成雪花状
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:5
    5
    柔成团、加盖醒20分钟
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:6
    6
    然后擀成薄片、切四厘米宽的条
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:7
    7
    两个重叠交叉拉长入油锅
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:8
    8
    出锅后、第一锅油有点急颜色重点(油温自己掌控哦)
  • 地瓜脆麻花的做法步骤:9
    9
    这一锅就不错哦!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃

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