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奶香大米糕

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“家里大米粉还剩一点，也不知道做啥好，于是为了把剩余的米粉消耗掉，就搜了个方子，根据自己的口味，做了适当的修改，味道很棒哟~”

食材明细

主料
辅料

奶香大米糕-制作解析

  • 奶香大米糕的做法步骤：1
    1
    把糖粉、泡打粉和大米粉混合均匀
  • 奶香大米糕的做法步骤：2
    2
    加入牛奶搅拌均匀
  • 奶香大米糕的做法步骤：3
    3
    把搅拌好的面糊静置10分钟后倒入模具中，每个上面放一两颗蔓越莓干。蒸锅水烧开后，放入摆好了模具的蒸屉，中火蒸15分钟左右。用牙签插进糕体中测试熟成度，没有面糊黏住表示已经蒸熟，如果没有熟透，就适当增加蒸的时间。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃

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