老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

冬笋蘑菇鸡丝汤

老吴美食
“冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～
过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和饱腹感，在过后的几天都吃不下东西，这个时候，我们就非常需要一些清淡美味的菜肴来下饭，这道冬笋蘑菇鸡肉很不错哦，荤素搭配，营养非常全面，而且制作超级简单，只需一点料酒、一点姜丝、一点盐就可以。
美味就此诞生！过年一定要吃鸡哦～
祝大家鸡年吉祥！”

食材明细

主料
辅料

冬笋蘑菇鸡丝汤-制作解析

  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：1
    1
    将鸡肉洗净，切成丝。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：2
    2
    冬笋去壳洗净，切成片状。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：3
    3
    蘑菇也洗净，切成片状。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：4
    4
    炒锅中加入少许植物油烧热。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：5
    5
    下入姜丝和鸡丝翻炒一下。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：6
    6
    倒入少许料酒，翻炒至鸡肉颜色变白。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：7
    7
    倒入开水，同时下入冬笋片，大火煮开转小火煮1分钟。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：8
    8
    然后下入蘑菇，煮开，小火继续煮3分钟。
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法步骤：9
    9
    最后加盐调味，即可出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹