“马上到春节了,你是不是也在搜罗美食,准备在那几天露一手?
好吃的肯定你没少准备,汤有没有准备好?
来看我的这锅汤,简单好做,味道鲜美,男女老少都适宜喝。
冬天是养精藏气之时,多吃点白色食物,来年开春身体也不易生病。而冬天多喝汤,脾胃滋润,补充水份,也不易咽干咳嗽。
今天的这锅汤,材料两种,做法简单,却味道鲜美,营养丰富,功效不浅。
肉骨,是猪肘子和猪蹄之间的那一块,肉厚而且嫩,不柴不腻,用来煲汤最棒。再加一根山药,健脾固肾的效果不错。
多喝汤,可驱寒,小脸红润润,身上也暖和。”
食材明细
肉骨山药汤-制作解析
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3
选择合适的程序,慢慢煲;中途水开后,可撇去浮沫,如果忘了或者懒,也可以不撇
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5
入汤中煮熟,出锅前根据口味加盐,或者将盐撒入各自的碗中
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使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱
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