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香煎孜然土豆条
老吴美食
“
土豆饱腹感强,营养含量丰富。富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效。
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
孜然粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎孜然土豆条-制作解析
1
准备两个土豆,去皮
2
切成宽条
3
滚水稍微烫一下立马捞出来,不宜时间太长,去生即可
4
沥水备用
5
l准备不粘锅,倒入土豆沙上适量盐
6
加入适量调味料
7
煎至两面金黄
8
出锅到盆中,撒上孜然粉,拌匀
9
装盘即可!土豆条外焦里嫩,孜然风味浓郁,好吃到停不下来,作为小零食也是不错的选择!关键是做法简单呢!赶紧来试试吧!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 零食
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