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华夫饼

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“饼干点心—华夫饼
德普烘焙实验室烘焙食谱：时间40min、难度2星、人数4人
用料：低筋面粉160g融化的黄油60g鸡蛋150g细砂糖60g
牛奶100g玉米淀粉40g泡打粉3g”

食材明细

主料
辅料

华夫饼-制作解析

  • 华夫饼的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
  • 华夫饼的做法步骤：2
    2
    加入牛奶搅拌均匀
  • 华夫饼的做法步骤：3
    3
    低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑
  • 华夫饼的做法步骤：4
    4
    倒入融化的黄油搅拌均匀
  • 华夫饼的做法步骤：5
    5
    面糊拌好后浇在华夫饼模具上
  • 华夫饼的做法步骤：6
    6
    轻轻的震除多余气泡；
  • 华夫饼的做法步骤：7
    7
    将华夫饼放入德普烤箱，快热模式180度，烤制18min
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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