老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

日式蜜豆鲷鱼烧

老吴美食
“鲷鱼烧，是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。鲷鱼烧作为小食或早餐下午茶都是不错的选择，红豆软糯，鲷鱼烧的表皮是脆脆的，除了红豆馅，还可以做成芝士馅、抹茶馅等各种口味。”

食材明细

主料
辅料

日式蜜豆鲷鱼烧-制作解析

  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：1
    1
    准备材料。黄油提前融化。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：2
    2
    鸡蛋、牛奶、蜂蜜和白砂糖搅拌均匀。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：3
    3
    泡打粉、玉米淀粉与低粉混合过筛。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：4
    4
    用蛋抽拌匀后倒入融化的黄油翻拌均匀。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：5
    5
    状态如图示。然后把面糊静置半小时。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：6
    6
    静置半小时后，把面糊倒入裱花袋内。
  • 日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤：7
    7
    鲷鱼烧模具烧热，小火，挤入6分左右的面糊，在鱼身撒入适量蜜豆，然后再挤入面糊至满模，盖上模具，小火两面慢慢烙熟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 小吃 日本料理

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹