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奥尔良鸡排

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辅料

奥尔良鸡排-制作解析

  • 奥尔良鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉片成薄片，用奥尔良料腌制24小时。
  • 奥尔良鸡排的做法步骤：2
    2
    把鸡胸肉放淀粉里均匀覆盖
  • 奥尔良鸡排的做法步骤：3
    3
    再放入蛋液里把鸡肉覆盖
  • 奥尔良鸡排的做法步骤：4
    4
    然后把粘满蛋液的鸡肉放入面包糠中，均匀覆盖
  • 奥尔良鸡排的做法步骤：5
    5
    大火把油烧开，小火炸至金黄色捞出沥干油份即可。
  • 奥尔良鸡排的做法步骤：6
    6
    鸡排炸好放入盘中，可以自己弄点沙拉或者番茄沙司。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜

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