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闻鸡起舞之凉拌菜

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“2017的钟声即将敲响，鸡年也将如期而至，带着一份美好的心情，制作一道色彩斑斓的凉拌菜——闻鸡起舞，迎接新年的到来，期待新的一年更美好！
闻鸡起舞，祝福美食天下2017年更上一层楼！祝福亲们鸡年舞出幸福的旋律，吃出幸福的味道！祝福每一个家庭吉祥如意，幸福安康”

食材明细

主料
辅料

闻鸡起舞之凉拌菜-制作解析

  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：1
    1
    备齐食材，萝卜、紫甘蓝、黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：2
    2
    冰糖萝卜根据自己的喜好可选择皮和心的不同色彩，切薄片从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：3
    3
    萝卜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：4
    4
    黄瓜取皮从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛。紫甘蓝用来做公鸡的尾巴，沿着叶子的形状用剪子剪出尾巴的条纹，胡萝卜切片用刀刻出鸡头、鸡冠、鸡爪
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：5
    5
    盘中挤入花生酱
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：6
    6
    黄瓜取皮从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛。紫甘蓝用来做公鸡的尾巴，沿着叶子的形状用剪子剪出尾巴的条纹，胡萝卜切片用刀刻出鸡头、鸡冠、鸡爪
  • 闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤：7
    7
    OK！可以开餐了！
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所属分类： 凉菜 家常菜

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