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皮蛋豆腐

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“豆腐高蛋白，低脂肪，有降血脂，降胆固醇的作用。是生熟皆可，老少皆宜，养生摄生，益寿延年的美食佳品。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋豆腐-制作解析

  • 皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    把盒装豆腐底四个角用剪刀剪开一个小口，豆腐可以很完整的出盒，倒扣在碗中
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    用小刀在豆腐上划上均匀的片状，把葱切葱花
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    皮蛋去壳，切丁均匀的铺在豆腐上
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    撒上葱花
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：6
    6
    用一小碗加入生抽2茶匙，陈醋1茶匙，糖1茶匙，老干妈豆豉半茶匙，剁椒半茶匙，麻油半茶匙，鸡精1小勺调拌均匀
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：7
    7
    均匀的浇在皮蛋豆腐上即可
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：9
    9
    成品图
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图
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所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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