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海参蛋花杂蔬汤

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“秋冬季节最需要补充水份，从里到外的滋润，才能保持面容红润、水嫩嫩的。
一碗汤，哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来，汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。
今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋做的。正好有泡发好的三只海参，不知道做什么好。于是我就把它放在汤里了。没想到淡淡的汤还很好喝！所以我就想到了，这汤啊其实不难做，随便抓点菜什么的都能鼓捣出来。
海参是泡发好的成品，干净无异味，可以放心食用。依然是那句话，选择好的品牌，信任他，也是对自己的负责和肯定。”

食材明细

主料
辅料

海参蛋花杂蔬汤-制作解析

  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净、胡萝卜刮外皮、海参泡发好，鸡蛋备用
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：2
    2
    菠菜切段，胡萝卜切丝，海参切块，鸡蛋打入碗中
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：3
    3
    坐一锅水，水开后放入菠菜胡萝卜煮开
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：4
    4
    将淀粉加适量凉水调开，淋入锅中
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：5
    5
    待汤煮开后，转小火，将鸡蛋液淋入锅中
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：6
    6
    撒适量盐，海参入锅中
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：7
    7
    搅拌几下，关火，淋入几滴香油
  • 海参蛋花杂蔬汤的做法步骤：8
    8
    清淡好营养
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 孕妇 春季食谱 夏季食谱 午餐

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