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白切鸡

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白切鸡-制作解析

  • 白切鸡的做法步骤:1
    1
    首先,要把鸡洗干净,洗完之后,就放在锅里煮一下。
  • 白切鸡的做法步骤:2
    2
    大概煮到水沸腾时,就把鸡捞起来,再把里面的水倒掉,每隔五分钟就再拿起来,重复2-3次左右。
  • 白切鸡的做法步骤:3
    3
    重复完之后,在放进去煮8-10分钟左右,就可以了!
  • 白切鸡的做法步骤:4
    4
    在放在清水洗一下又或者不放,你们喜欢,弄完之后,再切开一个一个的!
  • 白切鸡的做法步骤:5
    5
    接下来就是加料了!先把葱和姜切碎了,再全部放进锅加些油,然后就炒一下,炒饭一半就加鸡精粉进去,再加酱油进去就可以弄好那些调味料了!
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜

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