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红薯丸子
老吴美食
“
”
食材明细
主料
红薯
3小个
辅料
糯米粉
适量
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红薯丸子-制作解析
1
红薯去皮蒸熟,大约25分钟
2
红薯压成泥,加入糯米粉或者面粉,拌均匀
3
揉成丸子状
4
热锅,加入油烧至7分热,放入丸子炸
5
炸至金黄色捞出
6
成品,外酥里软
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃
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