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鸡汁双薯泥

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紫薯富含硒元素和花青素,口感细腻甜滑、香味浓郁,经常食用紫色具有减肥、健美、健身防癌等多种功效。紫薯中含有丰富的硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒元素被称为“抗癌大王”。

食材明细

主料
辅料

鸡汁双薯泥-制作解析

  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:2
    2
    把紫薯、土豆分别削皮、切小块
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:3
    3
    上锅蒸熟
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:4
    4
    趁热将土豆碾碎,在土豆中放入精盐
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:5
    5
    再滴入太太乐鲜鸡汁拌均匀
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:6
    6
    紫薯也碾成泥,加入酸奶拌均匀
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:7
    7
    取紫薯泥放入模具中
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:8
    8
    上面加入土豆泥
  • 鸡汁双薯泥的做法步骤:9
    9
    按压成型,摆盘,撒椰蓉装饰
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使用的厨具:蒸锅
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