“白薯(甘薯)俗称地瓜。有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮,所含营养能增加身体抵抗力,增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康,又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,非常健康又美味。”
食材明细
白薯红糖水-制作解析
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白薯切块生姜切片,加漫过食材的水投入红糖,大火烧开后转微火煮至白薯熟烂即可。
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来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
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