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脆皮炸鲜奶

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“牛奶是食物中钙的重要来源，低脂牛奶含钙量最高。研究发现，让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片，三个月之后，75%的人都更容易感到快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。
这款脆皮炸鲜奶，奶香浓郁，入口香甜嫩滑，做法还超级简单，喜欢的朋友不妨一试哈！”

食材明细

主料
辅料

脆皮炸鲜奶-制作解析

  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：1
    1
    牛奶加入白糖加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：2
    2
    开小火，不停搅拌，防止糊底。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：3
    3
    不停搅拌到浓稠后关火。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：4
    4
    容器底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷藏半个小时。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：5
    5
    取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：6
    6
    裹一层裹炸粉。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：7
    7
    炸。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：8
    8
    炸至金黄即可捞出。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：9
    9
    油温升高后复炸一遍。
  • 脆皮炸鲜奶的做法步骤：10
    10
    细腻香甜！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 老人 下午茶 夏季食谱

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