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香脆烤鸡排

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“想吃肉可又怕发胖？想吃点酥酥脆脆的？——
这款烤箱版香脆烤鸡排简直是减肥妹子的福音啊！纯鸡胸肉搭配无油材料，口感还好！你值得拥有！”

食材明细

主料
辅料

香脆烤鸡排-制作解析

  • 香脆烤鸡排的做法步骤：1
    1
    准备好鸡胸肉
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉用刀背拍两下，上撒上盐、胡椒面、辣椒面（不拍也可以，我没有处理做出来的依然很嫩），加入少量水，腌半小时
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：3
    3
    准备面包糠（可用吐司自制，稍后发自制面包糠的菜谱）
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：4
    4
    打一颗鸡蛋，打散，撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：5
    5
    所有材料准备好了
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：6
    6
    将腌好的鸡排裹上淀粉
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：7
    7
    再裹一层蛋液，然后裹一层面包糠
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：8
    8
    放入烤架，烤箱设置上下火加热，200°，烤20分钟（时间可根据自家烤箱温度情况适量增减）
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：9
    9
    烤好了
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：10
    10
    不柴不腻，味道非常好！
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：11
    11
    关键还不怕发胖噢！
  • 香脆烤鸡排的做法步骤：12
    12
    长得也很好看！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 西餐

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