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盐烤板栗

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“常说，栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质，钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食，根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳，用手轻轻一掰，香色诱人的栗子就出来了。”

食材明细

主料
辅料

盐烤板栗-制作解析

  • 盐烤板栗的做法步骤：1
    1
    板栗洗净，中间开一刀；PS：皮比较硬，小心划到手；
  • 盐烤板栗的做法步骤：2
    2
    清水放盐溶解，放入板栗浸泡30分钟；
  • 盐烤板栗的做法步骤：3
    3
    捞出板栗，沥干水，放入翻炸锅中；
  • 盐烤板栗的做法步骤：4
    4
    时间设置30分钟；
  • 盐烤板栗的做法步骤：5
    5
    烤至15分钟时，翻转一次，并涂一层油；
  • 盐烤板栗的做法步骤：6
    6
    烤好板栗放凉，壳轻轻一掰就掉；
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使用的厨具：空气炸锅
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