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无油炸薯条

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“每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐，
嫲嫲也心知肚明，小朋友喜欢的是吃薯条，还有里面的游乐场，
明知道油炸的食物不内个健康，
也尝试自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，
看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条，
被诱惑着入手一个，做过几次感觉效果还不错，
用少许一点点的油，就能做出可口的炸薯条，
小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条，
这不也摸出了经验，一次多做一点，放冰箱冷冻，小朋友想吃的时候，拿出来直接炸就OK；”

食材明细

主料
辅料

无油炸薯条-制作解析

  • 无油炸薯条的做法步骤：1
    1
    一个土豆去皮切长条，放入盐水中浸泡五分钟左右
  • 无油炸薯条的做法步骤：2
    2
    捞出浸泡后的土豆条放入沸水中，焯水一分钟，水中放入一勺盐
  • 无油炸薯条的做法步骤：3
    3
    焯水后的土豆条沥水，放入少许的盐、橄榄油、玉米淀粉拌匀
  • 无油炸薯条的做法步骤：4
    4
    拌匀的土豆条放入空气炸锅蓝子中
  • 无油炸薯条的做法步骤：5
    5
    空气炸锅温度设定180度，时间设定15分钟，中间可拉出蓝子颠几下，让土豆条翻面受热更均匀
  • 无油炸薯条的做法步骤：6
    6
    到时后拉出蓝子，盛入盘中
  • 无油炸薯条的做法步骤：7
    7
    可沾食番茄沙司趁热食用
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使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃 儿童 宵夜 零食

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